Par Gaëtan Vaudry
Lors de mon passage à l’Auberge Camp de Base de L’Anse-Saint-Jean, j’ai eu la chance de rencontrer Myriam Savard, la dynamique propriétaire de Fjord en Kayak, un autre joyau de la région. La femme d’affaires, qui a à cœur de s’impliquer pour un développement durable à L’Anse-Saint-Jean, était venue nous parler des multiples activités hivernales que nous proposera son établissement dans les prochaines semaines, afin de profiter des nombreux lacs gelés, des montagnes enneigées et d’un fjord majestueux.
Dès la fin du mois de décembre (jusqu’au début de mars 2024), Fjord en Kayak proposera une expédition de ski nordique unique sur le Fjord du Saguenay. Cette dernière offrira quatre jours de ski (dont une demi-journée de formation), de même que trois nuitées, ou vous serez entouré par les beautés boréales. Cette nouvelle formule comprendra tous les repas, le matériel de ski nécessaire à l’expédition, d’un même que les services d’un guide expérimenté, spécialisé en interprétation sur le fjord. De quoi joindre l’utile à l’agréable !
Madame Savard me parle également des fameuses demi-journées de ski nordique hors-piste (durée de quatre heures), qui ont la cote auprès de sa fidèle clientèle. Toujours accompagné par un guide local, vous pourrez vous aventurer dans la forêt boréale et la nordicité du Saguenay, sur des territoires autrement inaccessibles, dans un décor à couper le souffle.
Ambiance décontractée et conviviale
Si les activités de plein air colorent les joues, elles creusent aussi l’appétit. Après votre journée aux quatre vents, Fjord en Kayak vous accueillera dans une ambiance décontractée et conviviale, afin de déguster plusieurs classiques réconfortants, qui offrent une belle place aux produits locaux. Le repas qui suivra passera inévitablement par une gastronomie saine, équilibrée et en quantité suffisante. La fraîcheur des aliments, certains biologiques, le souci de conservation de ceux-ci et l’achat de nourriture locale et régionale ont été priorisés lors de l’élaboration de leurs menus.
Rappelons qu’en saison estivale, Fjord en Kayak propose une multitude d’excursions journalières de quelques heures parfaites pour les familles et tous ceux qui souhaitent s’initier au kayak de mer. Plusieurs autres expéditions en kayak de mer d’une durée de deux à six jours sont également disponibles. L’entreprise de Madame Simard, qui fait courir les amateurs depuis 1996, propose également des formations pour les kayakistes débutants, intermédiaires et avancés. Découvrez la richesse exceptionnelle, la tranquillité des grands espaces et la beauté des nuits étoilées de L’Anse-Saint-Jean.
Fjord en Kayak
359, rue Saint-Jean-Baptiste
L’Anse-Saint-Jean (Québec)
1 866 725-2925
fjordenkayak.ca